طريقة عمل سلطة البرجر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نقطّع التوست إلى مكعبات ونتبلها بالملح والفلفل الأسود وملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

• 2

  نضع المكعبات في صينية وندخلها إلى فرن محمّى لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح ذهبيّة اللون ومحمّصة.

• 3

  في قدر على النار، نحمّي الكمية المتبقية من زيت زيتون.

• 4

  نضيف اللحم المفروم ونتبله بصلصة البرجر والفلفل الأسود.

• 5

  نقلّب حتى ينضج اللحم ثم نطفئ النار ونتبل بالملح بحسب الرغبة.

• 6

  في قعر الوعاء، نضع طبقة من صلصة البرجر ثم طبقة من مكعبات التوست المحمّص يليها اللحم.

• 7

  نضيف الطماطم، المخلل، البصل، جبن الشيدر والفليفلة على شكل طبقات.

• 8

  في النهائية نضع شرائح الخس عند التقديم.

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة