بالفيديو، صوص البيستو
ولا أسهل!
7 دقيقة
سولتد كراميل
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة تحضير سولتد كراميل. حضروا هذه الصوص المميزة بطعمها وقدموها مع الحلويات أو الآيس كريم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نضع السكر والماء في قدر على نار متوسطة ونقلّبه حتى يذوب السكر تماما.
-
2
نترك الخليط على النار دون تحريك حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي العميق.
-
3
في هذه الأثناء، نسخن كريمة الطبخ والزبدة في قدر آخر على نار هادئة حتى تذوب الزبدة وتتجانس المكونات.
-
4
عندما يصبح لون السكر الذهبي العميق، نرفع القدر عن النار ونضيف خليط الكريمة والزبدة ببطء إلى السكر المذاب مع التحريك باستمرار.
-
5
نستمر في التحريك حتى يتجانس الخليط ويصبح ناعما.
-
6
نضيف ملعقة صغيرة من الملح الخشن ونقلّب المكونات جيدا.
-
7
نترك الصوص ليبرد قليلاً قبل استخدامه في تزيين الحلويات أو تقديمه مع الآيس كريم وغيرها من الأطباق.
وصفات ذات صلة
