سينابون هش مثل القطن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الماء، الخميرة، السكر، البايكنغ باودر، الدقيق، الحليب والزيت النباتي.

• 2

  اعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت وغطيها ثم اتركيها جانباً لحوالى الساعة حتى يتضاعف حجمها.

• 4

  في وعاء صغير، أمزجي السكر والقرفة حتى تتداخل المكونات .

• 5

  إفردي العجينة بشكل مستطيل ثمّ ادهنيها بالزبدة.

• 6

  انثري مزيج القرفة على العجينة ثمّ لفّي عجينة السينابون على شكل رول وقطعيها بهذه الطريقة.

• 7

  صفّي السينابون في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة.

• 8

  وزعي الحليب المحلى على وجه السينابون وزيني به سفرتك.

وصفات ذات صلة