مرق لحم سعودي على أصوله
شهيّة ولذيذة!
30 دقيقة
شوربة بيضاء بالدجاج جزائرية
تعرفي من موقع اطيب طبخة على اشهى اطباق المطبخ الجزائري وحضري معنا شوربة بيضاء بالدجاج، وصفة شهية محضرة بخطوات ولا اسهل! اعديها الان!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، حمي الزبدة وقلي البصل حتى يصبح شفافاً.
-
2
أضيفي أفخاذ الدجاج ونكهيها بالملح، الفلفل الأبيض والقرفة.
-
3
اسكبي مرق الدجاج واتركي المزيج يغلي.
-
4
أضيفي الحمص ثم خففي النار وغطي القدر.
-
5
زيدي الشعيرية وحركي المزيج.
-
6
في وعاء صغير، ضعي ملعقتان كبيرتان من الشوربة. اتركيها لتبرد.
-
7
أضيفي فوقها صفار البيض، البقدونس وعصير الليمون الحامض. اخلطي جيداً.
-
8
اسكبي المزيج فوق الشوربة واتركيها لبضع دقائق على النار.
-
9
قدميها مباشرة على مائدتك.
وصفات ذات صلة
