بالفيديو، حلى التيراميسو والشارلوت بالفراولة
حلى لذيذ جدًا!
25 دقيقة
طريقة شوكليت كيك
وصفتنا اليوم ولا اشهى: طريقة شوكليت كيك باسهل الخطوات. تفقدي اطيب طبخة وحضري من صديقة موقعنا كيكة بنكهة الشوكولاتة ولا الذ وقميها لزوارك مع القهوة او المشرروبات
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
دقيق
كوبان
كاكاو
منخول نصف كوب
سكر
نصف كوب
بيض
3
ملح
رشّة
فانيليا
ملعقة صغيرة
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه – ملعقة كبيرة
لبن زبادي
كوب
زيت نباتي
ثلاث أرباع كوب
بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة
بيكربونات الصوديوم
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء عميق، ضعي الدقيق والبايكنغ باودر واخلطي جيداً.
-
2
أضيفي الكاكاو وانخلي المكونات الجافة مرتين لإزالة التكتلات. أتركيها جانباً.
-
3
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الزيت والسكر والبيض والفانيليا والنسكافيه واخفقي جيداً.
-
4
أضيفي اللبن الزبادي واخفقي.
-
5
ضعي المكونات الجافة تدريجياً مع الخفق بسرعة في نفس الاتجاه.
-
6
في المرحلة الأخيرة، أضيفي بيكربونات الصوديوم واخفقي جيداً.
-
7
حضّري قالب كيك مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق واسكبي الخليط فيه.
-
8
أدخلي القالب إلى فرن محمّى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية على الرف الأوسط حتى ينضج الكيك.
-
9
أخرجي الكيك من الفرن، زيّنيه بحسب الذوق بعد أن يبرد تماماً.
وصفات ذات صلة
