صلصة الفريدو بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الدجاج: في مقلاة على النار، ذوبي الزبدة وقلي الثوم لتفوح رائحته.

• 2

  أضيفي الدجاج والبهارات الايطالية واطهي لحوالي 10 دقائق.

• 3

  لتحضير الصلصة: ذوبي الزبدة وقلي الثوم لدقيقة ثم أضيفي الحليب والدقيق. حركي جيداً.

• 4

  زيدي البارميزان واستمري بالتحريك حتى تتجانس المكونات وتصبح ثخينة.

• 5

  نكهي الصلصة بالملح ثم أضيفي مكعبات الدجاج.

• 6

  اتركيها تغلي لبضع دقائق ثم ارفعي القدر عن النار.

نصائح

وصفات ذات صلة