صلصة المارينارا سهلة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّوا الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّبوا فيه البصل حتى يتحمّر.

• 2

  أضيفوا اللحم ونكّهوا بالملح والفلفل الاسود. قلبوا المكونات من وقت إلى آخر حتى يتغير لون اللحم من كل الجهات.

• 3

  ضعوا في خلاط ألترابلند + المرق، الطماطم، الثوم، الجزر، معجون الطماطم والأوريغانو. إستخدموا وظيفة "التشغيل المتقطع" لتحصلوا على مزيج متجانس.

• 4

  أسكبوا المزيج فوق اللحم واتركوه على نار هادئة حتى تتبخر السوائل قليلاً.

• 5

  قدّموا الصلصة مباشرةً على سفرتكم مع المعكرونة.

وصفات ذات صلة