صوص السلطة الإيطالية
لنكهة ولا أشهى!
15 دقيقة
صوص الباستا
يقدم لك موقع أطيب طبخة صوص الباستا باسهل خطوات في البيت. جربي تحضير صوص الباستا بطعم لا يقاوم ثم وزّعيه على طبق المعكرونة المسلوقة لتشاركيه مع عائلتك الى جانب الذ المقبلات بوصفاتنا، جربيها!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة، اضيفي البصل وقلّبي حتى يذبل.
-
2
نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثم زيدي الثوم، الجزر والفليفلة مع التقليب المستمر حتى يتغير لون المكونات.
-
3
أضيفي بعدها الطماطم والسكر ثم اغمري المكونات بالماء واتركيها من جديد حتى تغلي.
-
4
حرّكي المكونات من وقت الى آخر حتى تغلي وتحصلي على خليط متجانس.
-
5
أبعدي القدر عن النار، اهرسي المكونات بواسطة خلاط كهربائي حتى يصبح الخليط ناعماً.
-
6
أعيدي القدر الى النار من جديد حتى تغلي الصلصة وتتماسك جيداً.
-
7
وزّعي الصلصة فوق طبق المعكرونة او احتفظي بها في الثلاجة لحين الإستعمال.
نصائح
- يمكنك عدم هرس خليك الصوص إذا احببت.
- جربي تحصير هذه الصلصات مع الباستا: صلصة المشروم أو صلصة الفريدو.
وصفات ذات صلة
