صينية حمص باللحم والطحينة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

من أشهى وصفات المقبلات المطلوبة على الموائد العربية، تحضر بسهولة وتقدم في مختلف المناسبات العائلية وفي المطاعم.

ننصحكم بتحضير الحمص بالطحينة في المنزل وعدم شرائه جاهزًا من السوق.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    اللبناني
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    20 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    600 سعرة حرارية

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نضع الحمص بالطحينة، في طبق التقديم.

    نضع الحمّص في الطبق
  • 2

    نضيف الزبدة إلى مقلاة، من ثم نوزّع اللحم المقطّع، ونقلي القطع حتى تنضج. ننثر الملح، وقسم من الصنوبر، مع التحريك جيداً.

    نذوّب الزبدة في المقلاة
  • 3

    نضيف قطع اللحم والصنوبر فوق الحمص، ونقدّم هذا الطبق فوراً، قبل أن تبرد اللحمة.

    نضيف اللحم إلى الطبق ونزيّنه
نصائح

ننصحكم بتحضير الحمص بالطحينة في المنزل وعدم شرائه جاهزًا من السوق.

معلومات اضافية

يتمّ تقديم هذه الوصفة عادة بدون اللحم مع زيت الزيتون وقد يفضلها البعض الآخر باللحم المفروم المقلى والشهي.

وصفات ذات صلة
سمبوسة بطاطس هندية

أطيب سمبوسة على الطريقة الهندية!

40 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل الكيمتشي على أصوله

المخلل على أصوله!

20 دقيقة
فطاير فلافل لذيذة

فطاير لذيذة ومبتكرة!

1 ساعة
بالفيديو حلوم مشوي ولا اطيب

مقبل سهل ولذيذ!

10 دقيقة
عجينه الذهبيه

استخدموها لتحضير ألذ الوصفات!

20 دقيقة
بوريك الجبن.. طعم شرقي لا يُقاوم

وصفة لذيذة وخفيفة!

20 دقيقة
بالفيديو، ساندويتش التشباتا

ساندويتش سريع وخفيف!

10 دقيقة
بالفيديو ذرة مشوية بنكهة الباربكيو

ولا أسهل!

10 دقيقة
فلافل بلدي​ الوصفة التقليدية

الأكلة المفضلة في الوطن العربي

30 دقيقة
الكبيبة الحايلية

الكبيبة على أصولها!

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية