خروف محشي
ولا ألذ!
1 ساعة
طاجن لحم بالفرن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل طاجن لحم بالفرن نقدم لك من موقع اطيب طبخة اسهل وصفة لتحضير طبق رئيسي شهي ولذيذ غني باللحم والبطاطس والصلصة اللذيذة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
2 ساعة 20 دقيقة
-
مجموع الوقت
2 ساعة 40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، ذوبي السمن ثمّ أضيفي اللحم وقلّبيه حتى يتغير لونه. إرفعي اللحم من القدر وضعيه في الطاجن.
-
2
في القدر نفسه على نار متوسطة، ضعي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر، الملح وورق الغار. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
3
أضيفي الطماطم وقلّبيها لـ10 دقائق. أضيفي الخليط فوق اللحم، غطّيه وأدخليه إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 150 درجة مئوية لساعة حتى ينضج اللحم.
-
4
أخرجي الطاجن من الفرن وأضيفي البطاطس على الوجه. أدخلي الطاجن مجدداً إلى الفرن لساعة حتى تنضج البطاطس وينضج اللحم بالكامل.
-
5
أخرجي الطاجن من الفرن وقدّميه. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
