سليق سعودي على أصوله
السليق بطعم ولا أروع!
15 دقيقة
زوروا موقع أطيب طبخة وتعلموا طريقة افخاذ الدجاج المقليه. جهزوا الدجاج المقلي في المنزل وقدموه على سفرتكم الى جانب البطاطس المقلية.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
25 دقيقة
45 دقيقة
في وعاء، نضع الدجاج، الملح، الفلفل الاسود، بهار الدجاج، البابريكا، الثوم المهروس والدقيق.
نقلب حتى يتغلف الدجاج بالمكونات.
نضيف الزبادي ونقلب ثم نغطي الدجاج وندخله الى الثلاجة مدة نصف ساعة.
في قدر نحمي الزيت ونقلي الدجاج حتى ينضج ويتحمر.