طريقة التبولة اللبنانية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إجمعي غصون البقدونس في يديك ثم افرميها فرماً ناعماً بواسطة سكين حاد.

• 2

  إغسلي البقدونس المفروم ثم ضعيه في مصفاة لتتخلصي من السوئل.

• 3

  إفرمي البصل، الطماطم التخصر والنعناع ثم اضيفي المكونات الى وعاء البقدونس.

• 4

  إنقعي البرغل بالقليل من الماء لحوالى 5 دقائق ثم صفّيه واضيفيه الى المكونات.

• 5

  نكّهي بالملح والفلفل ثم اسكبي عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون.

• 6

  أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على تتجانس المكونات.

• 7

  وزّعي التبولة في طبق ثم قدميها مباشرة على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة