طريقة الجبنية بالجبن السائل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع الماء، الخميرة، السكر، البايكنغ باودر، الحليب، الزيت، البيض، الفانيليا والجبن السائل. نخلط المكونات جيداً حتى تمتزج.

• 2

  نضيف الدقيق ونعجن حتى تتماسك العجينة.

• 3

  نغطي العجينة ونتركها مدة نصف ساعة لترتاح وتختمر.

• 4

  نفرد العجينة على سطح صلب مرشوش بالقليل من الدقيق بسماكة متوسطة.

• 5

  نقطع العجينة بواسطة كوب من اختيارنا.

• 6

  نحمي الزيت على نار متوسطة ونقلي الجبنية حتى يصبح لونها ذهبي.

• 7

  نترك الجبنية حتى تبرد ونضيف العسل بحسب الرغبة ونقدم الجبنية باردة.

وصفات ذات صلة