صوص السلطة الإيطالية
لنكهة ولا أشهى!
15 دقيقة
طريقة الدقوس الكويتي
حضري من موقع اطيب طبخة اشهى الصلصات واكتشفي معنا طريقة الدقوس الكويتي! صوص محضرة بالطماطم والفلفل الأحمر الحار تقدم مع اطباق الدواجن والاكلات باللحم!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طماطم
مقشرة ومقطعة 4
ثوم
مهروس 4 فصوص
فلفل أحمر حار
مفروم 2
معجون طماطم
ملعقة كبيرة
خل – 3 ملاعق كبيرة
زيت نباتي
ملعقة كبيرة
ماء – بحسب الحاجة
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
اهرسي الطماطم مع ملعقتين كبيرتين من الماء في محضر الطعام حتى تحصلي على صلصة.
-
2
في قدر على النار، حمي الزيت وقلي الثوم والفلفل الأحمر الحار.
-
3
اسكبي الخل واتركيه يغلي ثم زيدي صلصة ومعجون الطماطم مع الملح والفلفل الأسود.
-
4
حركي المكونات لتتجانس واتركيها على النار حتى تصبح ثخينة.
نصائح
تضيف هذه الصلصة نكهة استثنائية لأطباق الدواجن وأكلات اللحم.
وصفات ذات صلة
