طريقة الشيرة المضبوطة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء، عصير الليمون الحامض والسكر واتركيه حتى يذوب السكر مع التحريك من حين لآخر.

• 2

  عند غليان الخليط، خففي النار ثم اتركيه يغلي لحوالى 10 دقائق.

• 3

  زيدي ماء الزهر وماء الورد على القدر وحركي حتى تتجانس المكونات.

• 4

  أتركي المزيج لحوالى دقيقتين إضافيتين حتى يغلي من جديد مع التحريك المستمر.

• 5

  أبعدي القطر عن النار، اتركيه جانباً حتى يبرد ثم قدميه مع اشهى الحلويات العربية.

وصفات ذات صلة