براونيز صحي
وصفة مفيدة
10 دقيقة
طريقة الكاسترد الاصلي نقدمها من موقع اطيب طبخة باسهل الخطوات اذا كنتم تبحثون عن حلى لذيذ بمكونات بسيطة وغير مكلفة متوفرة في المطبخ
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
في وعاء، نضع مكعبات ثلج ونغمرها بالماء البارد. نضع وعاء فوق الماد المثلّج ونضيف مصفاة. نترك الوعاء جانباً.
في وعاء. نخفق صفار البيض والسكر حتى يصبح الخليط كريمي.
نضع الحليب والفانيليا في قدر على نار متوسطة ونتركه حتى يسخن دون أن يغلي. نضيف الحليب تدريجياً فوق البيض ونخفق جيداً حتى يتجانس المزيج.
نعيد القدر على نار متوسطة ونخفق جيداً حتى يكثف الخليط.
نصفّي الكاسترد في الوعاء الموضوع فوق الماء المثلج. نخفق المكونات حتى يتجانس المزيج.
نوزّع الكاسترد في أكواب التقديم ونقدمه. ألف صحة!