حلى التمر بالبسكويت
حلى سهل وخفيف!
15 دقيقة
يدخل التمر في تحضير أنواع كثيرة جدا من الحلويات، مثل كيك التمر، كرات التمر بجوز الهند، وكذلك تشيز كيك التمر.
التمر من أعلى الفواكه قيمة غذائية على الإطلاق، فهو غني بالعديد من العناصر الغذائية المهمة، لذلك جرّبوا وصفة كرات التمر.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
الغربي20 دقيقة
15 دقيقة
35 دقيقة
416 سعرة حرارية
الطبقة الأولى
بسكويت شاي
علبتان
زبدة
بدرجة حرارة الغرفة - ملعقتان كبيرتان
الطبقة الثانية
قشطة
علبة
تمر
منزوع النوى - 20 حبة
جبن كريم
مثلثات -10 حبات
قهوة
كابوتشينو - ظرف
قهوة
بن - ربع ملعقة كبيرة
حليب سائل
حسب الحاجة
الطبقة الثالثة
حليب سائل
نصف كوب
حليب بودرة
ملعقتان كبيرتان
قهوة
كابوتشينو - ظرف
كراميل
ظرف
نطحن البسكويت ثم نضيف إليه الزبدة بعد تذويبها ونخلطها جيدًا ونرصها في القالب.
نخلط مكونات الطبقة الثانية: القشطة والتمر والجبن والكابوتشينو والبن في الخلاط مع إضافة الحليب بالتدريج حتى نحصل على قوام كريمي بعدها نسكبه على الطبقة الأولى.
ندخل القالب إلى الفرن ونشعل عليه من تحت ونتركه من 10 إلى 15 دقيقة حتى تجمد الطبقة الثانية.
ندخل القالب إلى الثلاجة ونجهز الطبقة الثالثة، فنخلط الحليب السائل والبودرة مع الكابتشينو والكراميل في وعاء ونضعه على النار حتى يبدأ بالغليان بعدها نرفعه ونسكبه على الطبقة الثانية وندخلها الثلاجة.
نخرج القالب من الثلاجة ونزيّنه حسب الذوق ونقطّعه ونقدمه باردًا.
التمر من أعلى الفواكه قيمة غذائية على الإطلاق، فهو غني بالعديد من العناصر الغذائية المهمة، لذلك جرّبوا وصفة كرات التمر.
وللتمر فوائد عديدة، فهو يقي من الإصابة بأمراض كثيرة مثل الأنيميا، أمراض القلب، مشاكل الجهاز الهضمي وكذلك يحمي من الإصابة بالسرطان.