طريقة الكريمه بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار هادئة، ضعي السكر واتركيه حتى يصبح ذهبي اللون.

• 2

  أسكبي السكر في صينية فرن واتركيه جانباً.

• 3

  في الخلاط الكهربائي، ضعي السكر، الحليب البودرة، الماء، البيض والفانيليا. أخلطي المزيج حتى يتجانس. أسكبي الخليط فوق طبقة السكر.

• 4

  ضعي الصينية على صينية فرن أكبر واغمريها بالماء. أدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لساعة.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة. أدخلي الصينية إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يجمد الحلى.

• 6

  أخرجي الصينية من الثلاجة واقلبي الحلى في طبق التقديم. قدّميه على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة