الفرق بين الكركدية البارد والحار: أيهما له تأثير أكبر على خفض مستويات ضغط الدم؟

للكركديه فوائد تساهم في خفض ضغط الدم سواءً في حال تم شربه باردًا أو ساخنًا، حيث تحتوي أزهار الكركديه مركبات فعالة، مثل الأنثوسيانين والفلافونويد.

يعد الكركديه من النباتات عديدة الاستخدامات لاغراض طبية، حيث يمكن استعماله من أجل الحفاظ على المعدل الطبيعي لضغط الدم. كما أنه مشروب شعبي يحظى بشعبية كبيرة نظرًا لفوائده الصحية المتعددة، ولكن هل كنتم تعلمون أن الطريقة التي تشربون بها الكركديه تؤثر بشكل كبير على فعاليته في خفض ضغط الدم؟ وقد يهمكم الإطلاع على الكركدية الحار للضغط: حقائق مهمّة نكشفها!

شاي الكركديه: ساخن أم بارد؟

يُعد شرب شاي الكركديه من أكثر العادات فعالية للأشخاص الذين يبحثون عن الصحة، لكن السؤال الأهم هو كيفية شربه، فبعض الناس يفضلونه ساخنًا والبعض الآخر باردًا. في الحقيقة، لا فرق بين شربه ساخنًا أو باردًا. فعند تحضير الشاي من زهرة الكركديه نفسها، لا تؤثر الحرارة أو البرودة على الفيتامينات الموجودة فيه، لذا يمكننا شربه بالطريقة التي نفضلها.

على سبيل المثال، يتميز شاي الكركديه، كغيره من أنواع شاي الأعشاب، بانخفاض سعراته الحرارية وخلوه تمامًا من الكافيين، لذا يُنصح بتجنبه.

كما أن لونه الأحمر الداكن ونكهته الزهرية الخفيفة تجعله مشروبًا منعشًا، وقد يُخفض ضغط الدم ويُعزز جهاز المناعة. حيث يحتوي شاي الكركديه المصنوع من أزهاره فيتامين ج، والحديد، وفيتامين أ، ومضادات الأكسدة المفيدة للصحة. في حين تساعد حرارة الماء المغلي على استخلاص المركبات والأصباغ المفيدة من الأزهار المجففة.

فوائد الكركديه البارد لخفض الدم

يعتبر الكركديه البارد أحد المشروبات المشهورة على مستوى العالم، ويقدم لدى العديد من الشعوب في مناسبات مختلفة، حيث يمتاز عن الكركديه الساخن بأنه يمنح الانتعاش وهذا ما يجعله مشروبًا أساسيًا في فصل الصيف، ومن فوائد الكركديه البارد الأخرى أنه يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع، وبشكل أكبر مقارنةً بشرب الكركديه الساخن أو المغلي.

علاوةً على ذلك، أشارت المجلة الدولية للبحث العلمي الأكاديمي International Journal of Academic Scientific Research أن شرب الكركديه البارد يساعد على خفض ضغط الدم بعد مرور 15-30 دقيقة على شربه.

فوائد الكركديه على الصحة العامة

1- التقليل من سكر الدم

يعد تناول الكركديه مفيداً للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني، لما له من دور في التقليل من مستوى السكر في الدم، وذلك عن طريق تثبيط نشاط الألفا أميليز والألفا جلوكوسايديز المعوي، واللذان يعملان على هضم الكربوهيدرات المعقدة الموجودة في الطعام، وتحويلها إلى سكريات أحادية. وإليكم تجربتي مع الكركدية للتنحيف: فوائده طرق تحضيره وتناوله.

2- الحفاظ على صحة الكبد

يساعد شرب الكركديه على تقليل تراكم الدهون والتنكس الدهني في الكبد، مما يقلل من خطر الإصابة بفشل الكبد، وذلك وفقاً لما نشر في مجلة الغذاء والوظيفة Food & Function Journal.  

3-المساعدة في خسارة الوزن الزائد

يعتبر مشروب الكركديه أحد المشروبات ذات الفعالية في تقليل الوزن؛ إذ لا يوجد أي سعرات حرارية في الكركديه، كما يساعد المستخلص الإيثانولي من أوراق الكركديه على إنقاص نسبة الدهون في الدم.

كما تجدر الإشارةإلى أنه ينصح بالمداومة على تناول مشروب الكركديه، مع الحرص على ممارسة التمارين الرياضية، واتباع حمية غذائية صحية.

4- التقليل من خطر الإصابة بالامساك

يحتوي شراب الكركديه خصائص مضادة للاكتئاب، وذلك لاحتوائه مركبات الفلافونويد التي تعمل على تهدئة الجهاز العصبي والتقليل من القلق والاكتئاب.

5- الوقاية من الامساك

أشارت مجلة التكنولوجيا والكيمياء الحيوية Journal of Biotechnology and Biochemistry أن شرب الكركديه يعمل على تحسين عملية الهضم، وتنظيم حركة الأمعاء، الأمر الذي يجعله فعالًا في التخفيف من الإمساك

6- تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين

يساعد شرب الكركديه على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين، وذلك لخصائصه وفوائده التالية:

• تقليل الالتهابات في الجسم؛ لامتلاك الكركديه خصائص مضادة للالتهابات.
• الحماية من أمراض القلب الناجمة عن ارتفاع ضغط الدم، حيث يشير تقرير صادر من جمعية القلب الأمريكية American Heart Association إلى أن شرب الكركديه يساعد في خفض ضغط الدم لدى البالغين الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم؛ نظراً لخواصه المدرة للبول.
• الحفاظ على صحة القلب؛ وذلك بسبب احتواء الكركديه مركبات الأنثوسيانين، التي تحمي من العديد من أمراض القلب.
• تقليل خطر الإصابة بالأمراض الناتجة عن ارتفاع الدهنيات، حيث يعمل الكركديه على التقليل من الكولسترول الضار والدهون في الجسم.

ما هي أفضل طريقة لشرب الكركديه؟

في الواقع، يتوفر الكركديه بأشكال متعددة:

• الشاي: يمكننا تحضير شاي الكركديه بنقع براعم الكركديه المجففة (تُسمى الكؤوس) في الماء المغلي. كما يمكننا أيضًا شراء الكركديه المجفف أو أكياس شاي الكركديه.
• المسحوق: يمكننا أيضًا شراء الكركديه على شكل مسحوق، وهو مصنوع من أجزاء نباتية مجففة مطحونة ناعمًا. حيث يمكن خلط المسحوق مع الماء لتحضير مشروب.
• المستخلص: مستخلص الكركديه هو شكل سائل مُركز من المُكمل الغذائي. كما يمكن شراؤه من متاجر الأغذية الصحية أو المُكملات العشبية. وإليكم الكركديه بالليمون: هل يعتبر هذا المزيج مفيدًا للجسم؟

برأي الشخصي كمحررة، يجب اتباع إرشادات ونصائح الأطباء عند شرب أو تناول بعض المشروبات والأطعمة والإطلاع على دراسات علمية في حال كان الشخص يعان من أي مرض مزمن لتفادي أي أضرار!