لقيمات بالقشطة مقرمشة وشهية
لضيافة ولا ألذّ!
30 دقيقة
طريقة الكيكة الاسفنجية
إليكم من موقع أطيب طبخة طريقة الكيكة الإسفنجية، وصفة شهية مناسبة للكبار كما للصغار! تفقدوا كيفية تحضير هذا الحلى خطوة خطوة!
تجنبوا إضافة كميات كبيرة من الكريمة أو السكر فوق الكيكة لتقليل السعرات
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
300 سعرة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نحمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ندهن قالب كيك مثقوب في الوسط بالزبدة ونرشه بالدقيق.
-
2
في وعاء، نخفق الزبدة مع السكر والبيض على سرعة متوسطة حتى يتجانسوا.
-
3
نخفف سرعة الخفاقة ونضيف الحليب والفانيليا. نخفق جيدًا.
-
4
نضيف الدقيق، البايكنغ باودر والملح. نخلط المكونات لحوالي دقيقة حتى يصبح المزيج ناعمًا.
-
5
نصب خليط الكيك في القالب ونخبز في الفرن الحامي لحوالي 30 دقيقة.
-
6
نخرجه من الفرن ونتركه يبرد على حرارة الغرفة ثم نقلبه في طبق التقديم.
-
7
نتركه يبرد لوقت إضافي ثم نقدمه إلى جانب القهوة.
نصائح
تجنبوا إضافة كميات كبيرة من الكريمة أو السكر فوق الكيكة لتقليل السعرات
معلومات اضافية
الكيكة الإسفنجية هي نوع من الحلويات الخفيفة والناعمة التي تتميز بقوامها الهش والمرن، وتعتبر من أشهر أنواع الكيك في المناسبات والاحتفالات. وتتميز بأنها أقل دهنية مقارنة ببعض الكيكات الأخرى، مما يجعلها خيارًا مفضلًا لمن يبحثون عن حلوى ذات طعم لذيذ وقوام خفيف. جربوا أيضًا كيكة الزبادي الاسفنجية.
وصفات ذات صلة
