طريقة المهلبية البيضاء

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي النشاء في كوب من الحليب ثم اتركي المزيج جانباً.

• 2

  سخني ما تبقى من الحليب في قدر على النار، اضيفي السكر وحرّكي حتى ذوبان المكوّن.

• 3

  زيدي مزيج النشاء بالتدريج مع التحريك المستمر لتحصلي على مزيج متجانس.

• 4

  أضيفي بعدها ماء الورد وحرّكي جيداً لتتجانس المكونات.

• 5

  أسكبي المزيج في كاسات التقديم ثم زيّني الوجه بالفستق الحلبي المجروش.

• 6

  أدخلي الكاسات الى الثلاجة حتى تجمد ثم زيّني بها سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة