طريقة الهريسة التركية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نخلط اللبن الزبادي، السميد، السكر والبايكنغ باودر حتى تتشكل لدينا عجينة متجانسة.

• 2

  نسكب الخليط في صينية بايركس، نغلفها بالبورق النايلون ثمّ ندخلها إلى الثلاجة لمدة ساعة.

• 3

  نقطع الهريسة إلى مربعات ونزيّن وجهها باللوز.

• 4

  ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة حتى يتحمر وجهها.

• 5

  نسقي الهريسة بالقطر وهي ساخنة ثمّ نترك حتى تبرد وبعدها نقدّمها على السفرة.

وصفات ذات صلة