مربى السكر السريع… ينفع لأي فواكه زائدة!
سهل ولذيذ!
10 دقيقةنقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة تحضير عجينة القطايف. لاعداد قطايف بالجوز او بالقشطة حضري اشهى عجينة وقدميها لضيوفك مع القطر بعد وجبة الغداء.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
25 دقيقة
40 دقيقة
في وعاء، ضعي الدقيق، السميد، السكر والبايكنغ باودر.
أخلطي حتى تتداخل كل المكونات.
أضيفي الماء وحركي حتى تذوب المكونات الجافة.
غطي الوعاء وأتركي الخليط يرتاح مدة ساعة.
أسكبي مقدار ملعقة كبيرة من العجينة في مقلاة محماة على نار متوسطة الى هادئة لتشكيل عجينة القطايف.
أتركيها على النار حتى تتحمر ويجف وجه العجينة ثم ارفعيها عن النار وضعيها في طبق جانباً.
كرري هذه العملية حتى نفاذ كل الكمية.