طريقة عمل البراونيز السهلة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ادهني قالب فرن بالقليل من الزبدة ثم انثري القليل من الكاكاو في القعر.

• 2

  ضعي الزبدة والشوكولاتة على حمام مائي واتركي المكونات حتى تذوب تماماً وتحصلي على مزيج ناعم مع التقليب من وقت الى آخر.

• 3

  أخفقي البيض في وعاء الخلاط الكهربائي، اضيفي السكر واخلطي من جديد لحوالى 10 دقائق.

• 4

  أضيفي مزيج الشوكولاتة والزبدة ثم الدقيق مع الخفق المستمر حتى تحصلي على مزيج كيك متجانس.

• 5

  أسكبي المزيج في القالب ثم ادخليه الى الفرن لحوالى 40 دقيقة حتى تنضج البراونيز.

• 6

  أخرجي القالب من الفرن، اتركيه جانباً حتى يبرد ثم قطعيه وقدميه على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة