براونيز بالموز
رفيق القهوة المثالي!
15 دقيقةتعلمي من أطيب طبخة طريقه عمل البراونيز بخطوات سهلة وسريعة التحضير. جربي تحضير ألذ براونيز ثم شاركيه على سفرتك الى جانب مشروبات ساخنة بوصفات موقعنا السهلة!
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
40 دقيقة
55 دقيقة
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ادهني قالب فرن بالقليل من الزبدة ثم انثري القليل من الكاكاو في القعر.
ضعي الزبدة والشوكولاتة على حمام مائي واتركي المكونات حتى تذوب تماماً وتحصلي على مزيج ناعم مع التقليب من وقت الى آخر.
أخفقي البيض في وعاء الخلاط الكهربائي، اضيفي السكر واخلطي من جديد لحوالى 10 دقائق.
أضيفي مزيج الشوكولاتة والزبدة ثم الدقيق مع الخفق المستمر حتى تحصلي على مزيج كيك متجانس.
أسكبي المزيج في القالب ثم ادخليه الى الفرن لحوالى 40 دقيقة حتى تنضج البراونيز.
أخرجي القالب من الفرن، اتركيه جانباً حتى يبرد ثم قطعيه وقدميه على سفرتك.