طريقة عمل البشاميل للمبتدئين

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، نذوب الزبدة ثمّ نضيف الدقيق ونقلّب المزيج حتى يتجانس.

• 2

  نضيف الحليب تدريجياً ونحرّك الصلصة حتي تكثف. ننكّه بالملح والفلفل الأبيض.

• 3

  نستخدم الصلصة مباشرة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة