تشيز بروليه
شهية جدًا!
20 دقيقة
المكوّنات
مقادير الطبقة الأولى:
بسكويت
علبتان
زبدة
على حرارة الغرفة 70 غرام
مقادير الطبقة الثانية:
جبن كريم
أي كيري 20 قطعة
قشطة
علبة
حليب مكثّف محلى
كوب
جيلاتين
ورق مذوب 1
مقادير الطبقة الثلثة:
صلصة فراولة
كوب
فراولة
10 حبات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء محضر الطعام اطحني البسكويت.
-
2
أضيفي على الوعاء الزبدة وامزجي المكونات حتى تتداخل.
-
3
رصّي الخليط في قالب ذات قاعدة متحركة ثمّ ضعيه في الثلاجة لحوالى 10 دقائق.
-
4
لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي الكيري حتى تحصلي على مزيج كريمي.
-
5
زيدي الحليب المكثّف المحلى، الجيلاتين والقشطة ثم حركي جيداً حتى تتجانس المكونات.
-
6
أسكبي خليط الكيري فوق طبقة البسكويت ثم وزعي صلصة الفراولة وحبات الفراولة على وجه الكيك.
-
7
ضعي التشيز كيك في الثلاجة حتى يتماسك.
وصفات ذات صلة
