طريقة عمل الجبنيه بالزبادي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء امزجي البيض، السكر، اللبن الزبادي والسمن حتى تتجانس المكونات.

• 2

  أضيفي على المزيج الدقيق والبايكنغ باودر. اعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة ذات ملمس ناعم.

• 3

  غطي العجينة بقطعة قماش واتركيها جانباً حتى ترتاح.

• 4

  قطعي العجينة إلى كرات أو مربعات صغيرة.

• 5

  في مقلاة حمي زيت غزير وقلي فيه العجين حتى تتحمر.

• 6

  ضعي الجبنية في طبق التقديم واسكبي عليها القطر.

وصفات ذات صلة