كيكة الدارسين اللذيذة
قدموه مع الشاي!
15 دقيقة
طريقة عمل الحلى الدبلوماسي بالصور
من وصفات المطبخ العالمي وتحديدا الايطالي، جربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل الحلى الدبلوماسي بالصور باسهل الخطوات. طبقات من الكيك وعجينة البف بايستري والكريمة
-
تقدّم ل…
7 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكيك: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض جيداً مع رشّة ملح وخلاصة الفانيليا.
-
3
أضيفي السكر تدريجياً مع الاستمرار بالخفق.
-
4
ضعي الدقيق تدريجياً واخلطي حتى تتجانس المكونات.
-
5
أسكبي الكيك في قالب دائريّ واخبزيه حتى النضوج التام.
-
6
أتركي الكيك يبرد تماماً على حرارة الغرفة.
-
7
لتحضير الكريمة: في الخلاط الكهربائي، أخفقي الكريمة حتى ترفخ.
-
8
أضيفي السكر البودرة وخلاصة الفانيليا واخلطي.
-
9
إقطعي الكيك بطريقة أفقية إلى قسمين متساويين.
-
10
أقسمي عجينة البف بايستري إلى 3 دوائر متساوية.
-
11
إصنعي بعض الثقوب في العجينة بواسطة شوكة ورشّي القليل من السكر البودرة.
-
12
ضعي العجينة في صينية واخبزيها في فرن مُحمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تصبح شقراء اللون.
-
13
غطّي قطعة من عجينة البف بايستري بالكريمة.
-
14
غطّي عجينة البف بقسم واحد من الكيك.
-
15
أسكبي القطر على الكيك حتى يتشربه.
-
16
وزّعي طبقة من الكريمة فوق الكيك.
-
17
ضعي القسم الثاني من العجينة فوق طبقة الكريمة السابقة.
-
18
غطّي من جديد بطبقة كريمة ثمّ الكيك ثمّ القطر يليها الكريمة وانتهي بعجينة بف.
-
19
أنثري السكر البودرة على وجه الكيك.
-
20
يمكنك تزيين أطراف الكيك ببعض الكريمة المتبقية بحسب الرغبة.
وصفات ذات صلة
