بالفيديو، طريقة تحضير المعمول
معمول هش وطري!
30 دقيقة
طريقة عمل الدونات في الآله خطوه خطوه .. بالصور
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليكم طريقة عمل الدونات في الآله خطوه خطوه. بالصور نقدمها لكم بالتفاصيل من موقع اطيب طبخة. جربوا وصفتنا وقدموها كحلى قهوة.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نخفق البيض مع الزبدة المذوبة والسكر حتى نحصل على مزيج فاتح اللون متجانس.
-
2
نخلط في وعاء آخر باقي المكونات ونضيفها إلى مزيج البيض.
-
3
ندعك المكونات جيداً بواسطة اليدين حتى نحصل على عجينة متماسكة ناعمة الملمس.
-
4
نغطي العجينة نتركها ترتاح حتى يتضاعف حجمها.
-
5
نمدّ العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق على سماكة 4 سم.
-
6
نقطع دائرة كبيرة الحجم بواسطة قطاعة بسكويت ثمّ نقطع دائرة صغيرة في الوسط.
-
7
نعيد الكرة حتى انتهاء الكمية. نغطي الدوائر ونتركها حتى يتضاعف حجمها من جديد.
-
8
نضع دوائر العجين في آلة الدونات نطبخها حتى تنضج.
-
9
نخرج القطع ونتركها على حرارة الغرفة حتى تبرد قليلاً.
-
10
لتحضير التغليفة، نضيف خلاصة الفانيليا والكريمة إلى السكر البودرة ونخلط حتى تتداخل المكونات.
-
11
نغمس أعلى حبات الدونات بالتغليفة ثمّ نقدمها .
وصفات ذات صلة
