لقيمات بالقشطة مقرمشة وشهية
لضيافة ولا ألذّ!
30 دقيقة
طريقة عمل العوامة مقرمشة
تعرفي على طريقة عمل العوامة مقرمشة بوصفة مثالية من اطيب طبخة. شاركي العوامة المقرمشة بمذاقها الاصلي على سفرة المناسبات مع الذ المشروبات المناسبة لذوق الضيوف!
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ذوبي ملعقتان كبيرتان من الخميرة في الماء الدافئ، زيدي السكر ثم اتركي المزيج جانباً لـ10 دقائق حتى تتفاعل المكونات.
-
2
أخلطي في وعاء كل من الدقيق والملح ثم اضيفي مزيج الماء وما تبقر من الخميرة.
-
3
أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس وثقيل القوام، غلفي الوعاء ثم اتركيه جانباً لحوالى 4 ساعات.
-
4
حمي الزيت في قدر على النار، انزلي خليط العوامة على شكل كرات بواسطة ملعقة كبيرة ثم اتركيها حتى تصبح ذهبية اللون.
-
5
أزيلي العوامة من الزيت، غمسيها بالقطر البارد ثم قدمي الحلى مباشرة على سفرتك.
وصفات ذات صلة
