طريقة عمل الفول بالطحينة والزبادي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي الفول واتركيه حتى الغليان.

• 2

  أضيفي الثوم ثمّ نكّهي بالملح. قلّبي المزيج باستمرار مع الهرس الخفيف، ثمّ أضيفي الطماطم، البقدونس، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون والكمون. أطفئي النار.

• 3

  في وعاء، أخلطي الطحينة واللبن الزبادي. أضيفي مزيج الفول وقلّبي المكونات حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 4

  قدّمي الفول بالطحينة على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة