طريقة عمل ام علي بالعيش الفينو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. ادهني صينية فرن بالزبدة.

• 2

  ضعي الخبز على صينية الفرن وأدخليها الى الفرن لـ15 دقيقة حتى يتحمص الخبز على أن تقلبيه عند مرور نصف وقت الطبخ.

• 3

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى يبرد الخبز.

• 4

  في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب والسكر وحرّكي المزيج حتى الغليان.

• 5

  ضعي الخبز في صينية التقديم. أضيفي القليل من خليط الحليب حتى يتشربه الخبز. أضيفي اللوز وجوز الهند والزبيب. زيدي الكمية المتبقية من الحليب وأضيفي القشطة على الوجه. أدخلي الصينية الى الفرن تحت الشواية حتى يتحمر وجه الحلى.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن وزيني بالفستق الحلبي. قدّمي حلى أم علي على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة