البسبوسة الحجازية اللذيذة بأبسط المكونات
شهيّة ولذيذة!
1 ساعة
طريقة عمل بلح الشام المقرمش
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدم لكم اليوم طريقة عمل بلح الشام المقرمش وصفة مميزة وسهلة التحضير لا تتأخروا في تجربتها وتقديمها لأحبائكم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نحضر قدر كبير ونضع فيه الماء والزيت.
-
2
في وعاء نضع الدقيق، نشاء الذرة والملح.
-
3
نخلط المكونات جيدًا، ونضيف المزيج إلى القدر فوق الماء والزيت. نقلب المزيج جيدًا حتى يتجانس لمدّة 5 دقائق.
-
4
نرفع القدرعن النار، ونتركه جانبًا حتى يبرد.نضيف البيض للخليط على دفعات.
-
5
نخلط البيض والمزيج جيدًا، للحصول على عجينة لينة ومتجانسة.
-
6
نحمي الزيت النباتي على النار بدرجة حرارة متوسطة.
-
7
نضع العجينة في كيس الحلواني ونشكّل من العجين قطع أسطوانية بالطول.
-
8
نضع القطع في الزيت مباشرة ونقليها حتى تصبح ذهبيّة اللون.
-
9
نخرجها من الزيت، ونضع عليها القليل من العسل حسب الرغبة.
-
10
نقدم بلح الشام المقرمش دافئًا أو باردًا بجانب فنجان من القهوة أو الشاي.
وصفات ذات صلة
