طريقة عمل حلاوة الجبنة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي القطر، ماء الزهر، ماء الورد، والسميد، في قدر على نار هادئة. حرّكي المزيج حتى يتماسك.

• 2

  أضيفي الجبن واستمري بالتحريك حتى تتماسك العجينة وتصبح غير ملتصقة بالقدر.

• 3

  إفردي المزيج في صينية فرن حتى تصبح رقيقة.

• 4

  قطعي العجينة طولياً حتى تحصلي على شكل مستطيل.

• 5

  وزّعي القشطة على قطع العجين، ولفّي هذه الأخيرة على شكل رول.

• 6

  زيّني بزهر الليمون. قدّمي حلاوة الجبن إلى جانب المزيد من القطر. ألف صحة!

وصفات ذات صلة