بودنغ الشيا بنكهات الفواكه الموسمية
فطور صحي وخفيف!
5 دقيقة
طريقة عمل حلا السينابون
تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل حلا السينابون بالصور والخطوات السهلة، أعدّي لفائف القرفة على طريقتنا وقدّميها مزيّنة لضيوفك وزوارك في جميع المناسبات.
-
تقدّم ل…
12 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ذوّبي الخميرة في الماء الدافئ واتركي المزيد جانباً لمدة 10 دقائق.
-
2
أخلطي الحليب، السكر، الزبدة المذوبة، الملح والبيض في وعاء كبير.
-
3
أضيفي بعدها كوبين من الدقيق، مزيج الخميرة ثمّ ما تبقى من الدقيق تدريجياً.
-
4
إعجني المكونات جيّداً بيديك حتى تتشكل لديك عجينة ليّنة.
-
5
ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزبدة وغطيها ثمّ اتركيها جانباً لساعة و نصف حتى يتضاعف حجمها.
-
6
إفردي العجينة إلى مستطيل باستخدام الشوبك.
-
7
أمزجي الزبدة المذوّبة، القرفة والسكر ثمّ وزّعي المزيج على العجينة.
-
8
لفّي العجينة ثمّ قطّعيها إلى 12 قطعة متساوية.
-
9
إدهني صينية فرن بالقليل من الزبدة ثمّ رشّيها بالسكر.
-
10
صفّي السينامون رولز في الصينية واتركيها جانباً لحوالى 45 دقيقة حتى يتضاعف حجمها.
-
11
إخبزي بعدها لفائف القرفة في فرنٍ محمّى لحوالى 25 دقيقة.
-
12
لتحضير الزينة، أمزجي سكر البودرة، الفانيليا والزبدة ثمّ أضيفي الحليب الملعقة تلو الأخرى.
-
13
أمزجي المكونات جيّداً ثمّ وزّعي الزينة على السينامون رولز بعد أن يبرد وقدّميه.
نصائح
- يمكنك استبدال الزينة بالقرفة المطحونة.
- أعدّي من أطيب طبخة المزيد من الحلويات مثل طريقة عمل سكر الكريم كراميل أو طريقة عمل الدونات بالجهاز.
وصفات ذات صلة
