آيس كريم الليمون المنزلي… ٣ مكونات فقط منعش جدًا!
صحي ولذيذ!
15 دقيقة
طريقة عمل حلى الكريم كراميل بالصور
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل حلى الكريم كراميل بالصور، أعدّي أشهى حلى كاسات من موقعنا وقدّميه لضيوفك وعائلتك إلى جانب وصفات حلويات لذيذة من موقعنا!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
المكوّنات
لتحضير الكراميل:
سكر
نصف كوب
ماء - ملعقتان كبيرتان
لتحضير الكاسترد:
سكر
ربع كوب
خلاصة فانيليا
ملعقتان صغيرتان
حليب سائل
ساخن كوبان
بيض
مخفوق 3
طريقة التحضير
-
1
ضعي السكر والماء في قدرٍ على النار.
-
2
حرّكي المكوّنات حتى تحصلي على مزيج أسمر اللون.
-
3
وزّعي الكراميل على 6 كاسات.
-
4
لتحضير الكاسترد، ذوّبي السكر وخلاصة الفانيليا في الحليب الساخن في وعاءٍ كبير.
-
5
أضيفي البيض المخفوق إلى المزيج واخفقي المكوّنات معاً.
-
6
وزّعي مزيج الكاسترد على الكراميل في الكاسات.
-
7
ضعي الكاسات في صينية فرن ثمّ املئي إلى نصف حدود الكاسات بالماء المغلي.
-
8
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 40 دقيقة.
-
9
أتركي الكاسات بعدها تبرد ثمّ ضعيها في الثلاجة لبعض الوقت.
-
10
عند التقديم، حدّدي أطراف الكاسات بالسكين ثمّ اقلبي الكريم كراميل في طبق التقديم وقدّمي الحلى.
نصائح
- يمكنك تزيين وجه الحلى بالسكر الناعم أو بقطع الفاكهة.
- أعدّي من أطيب طبخة ألذ وصفات الحلويات مثل طريقة عمل التشيز كيك بالكراميل أو طريقة عمل الايس كريم بالفانيلا.
وصفات ذات صلة
