طريقة عمل سوفليه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نخلط الكاكاو الدقيق والماء الساخن في وعاء ونقلب الخليط حتى يصبح ناعماً.

• 2

  نضرب زلال البيض في وعاء آخر بواسطة الخلاط الكهربائب على سرعة عالية حتى تتشكل منه رغوة.

• 3

  نمزج خليط الكاكاو مع خليط بياض البيض بلطف حتى يتجانس الخليط.

• 4

  نوزع الخليط في كاسات الفرن بعد دهنها بالزيت ثمّ ندخلها إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

• 5

  نقدم السوفليه فوراً بعد إخراجه من الفرن.

وصفات ذات صلة

حلى

بالفيديو، حلى التيراميسو والشارلوت بالفراولة

حلى لذيذ جدًا!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

أفضل عجينة اللقيمات

حلى رمضان الأوّل

50 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بسكوت بالقشطة سهلة ولذيذة

سهل وسريع

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حشوة السينابون

سهلة جدًا!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلى الزبادي القديم

حلى سهل ولذيذ!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كيكة طبقات القرفة اللذيذة

قدموها مع الشاي أو القهوة!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

خلية القرفة ولا ألذ

قدموها مع القهوة أو الشاي!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

فطير بالجبنة والعسل الشهية

طعم لا يقاوم!

1 ساعة 20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، حلا البيستاشيو الخفيف

حلى فاخر ولذيذ!

12 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

لقيمات بالقشطة مقرمشة وشهية

لضيافة ولا ألذّ!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•