طريقة عمل عجينة القطايف السورية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء ضعي الخميرة، السكر والماء. امزجي الخليط حتى يتجانس ثم اتركيه جانباً لحوالى الـ 10 دقائق حتى تتفاعل المكونات.

• 2

  في وعاء ثانٍ أخلطي الدقيق، الملح والبايكنغ باودر.

• 3

  زيدي مزيج الخميرة على خليط الدقيق واخفقي المكونات معاً حتى تتجانس.

• 4

  غطي العجينة بواسطة ورق نيلون واتركيها جانباً لحوالى الـ 60 دقيقة حتى تتخمر.

• 5

  إدهني مقلاة على نار متوسطة بالقليل من الزيت ثم اسكبي مقدار ربع كوب من العجينة لتشكيل القطايف.

• 6

  كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء كمية العجين.

• 7

  إحشي القطايف بالحشوة التي تريدينها ثم قدميها مع القطر.

وصفات ذات صلة

حلى

آيس كريم سوفت

آيس كريم منعش!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، براونيز تيراميسو

حلى مبتكر ولذيذ!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلى بارد بالبسكويت والدريم ويب

سهل ومنعش

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بسبوسه الفستق اللذيذة

ألذ حلى عربي!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، حلى الخشخش اللذيذ

حلى لذيذ جدًا!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

تارت الحليب المحموس

ولا أشهى!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة التوفي بالحليب المحموس

من أشهى الوصفات

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

اللقيمات المحشية حلويات رمضانية

أشهى حلى عربي

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة القشد بالطحين

ولا ألذّ

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

فطيرة السينابون اللذيذة

أطيب فطيرة سينابون!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•