طريقة عمل عجينة المعجنات السريعة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الخميرة، السكر والماء.

• 2

  أضيفي كوبين من الدقيق وأخلطي المكونات جيداً حتى تمتزج.

• 3

  غطي الوعاء وأتركي العجينة مدة 10 دقائق حتى تختمر.

• 4

  أخلطي العجينة لإزالة الهواء منها ثم أضيفي الكمية المتبقية من الدقيق، الملح والزيت.

• 5

  قلبي المزيج ثم اعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

وصفات ذات صلة