اللبنية الحجازية على أصولها
أطيب حلى سعودي!
5 دقيقة
طريقة عمل كب كيك سهل
تعلموا من أطيب طبخة طريقة عمل كب كيك سهل، حضروا حلى الكب كيك في المنزل وقدموه لأولادكم وضيوفكم إلى جانب وصفات قهوة أو عصير من موقعنا.
تعتبر الكب كيك من الحلويات الخفيفة والصغيرة الحجم، ويمكن تقديمها إلى جانب القهوة أو العصير الطبيعي.
-
تقدّم ل…
12 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الاميركي
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
57 لكل حبة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضيف البيض، السكر، الملح، وقشر الليمون، ثم نخلط المكونات بالخلاط الكهربائي. بعدها نضيف الزيت واللبن ونستمر بالخلط.
-
2
نضيف بعدها الدقيق والبايكنغ باودر، ونخفق مرة أخرى ليتكون المزيج. بعدها نضيف الخليط في قوالب الكب كيك. وندخل الصينية إلى فرن محمى مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج.
-
3
لتحضير التغليفة، في وعاء نضيف الزبدة، جبن الكريم، وعصير الليمون، ونخفق المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي. ثم نضيف سكر البودرة ونستمر بالخفق. وبعدها نضيف ملون طعام باللون الأزرق.
-
4
نضع الخليط بكيس التزيين ونبدأ بتزيين وجه الكب كيك.
نصائح
تعتبر الكب كيك من الحلويات الخفيفة والصغيرة الحجم، ويمكن تقديمها إلى جانب القهوة أو العصير الطبيعي.
معلومات اضافية
كاب كيك، هي كعكة صغيرة مصممة لتقديمها لشخص واحد، وعادة ما يتم تغليفها بأكياس رقيقة وصغيرة أو بأكواب مصنوعة من الألومنيوم. كما هو الحال مع الكعك، تزين بالكريمة والزينة الأخرى، مثل السبرنكلز (السكاكر)، أو صوص الفانيليا الشائعة على الكعك. تعرفوا على انواع قوالب الكيك.
وصفات ذات صلة
