صوص المنتو الأحمر
وصفة شهية
5 دقيقةنقدم لك طريقة عمل كروكيت الارز بالجبن بالخطوات من موقع اطيب طبخة. جربي وصفتنا اللذيذة وقدميها كمقبلات على سفرة العزومات لديك الى جانب اطباقك الشهية والمتنوعة!
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
15 دقيقة
35 دقيقة
ضعي في وعاء الارز، ملعقة صغيرة من الملح، الزبدة، الحليب، نصف كوب من الدقيق والبقدونس.
قلّبي المكونات جيداً حتى تتداخل ثمّ خذي القليل من المزيج ومدّيه على كفّ يدك. ضعي قطعة من الجبن ثمّ أغلقيها باحكام وشكّلي العجينة الى اصابع.
أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
في وعاء، أخفقي البيض مع رشة ملح ورشة فلفل اسود.
غمّسي الكروكيت بالدقيق ثمّ بالبيض واخيراً بالبقسماط حتى تتغطى من كل الجهات.
ادخلي الكروكيت الى الثلاجة حتى تجمد تماماً ثمّ اقليها في زيت غزير محمى على حرارة متوسطة حتى تتحمّر.
ارفعي الكروكيت من الزيت وقدميها مباشرةً على سفرتك.