طريقة عمل كيكة الكت كات

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الكيك: حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. رشي رذاذ زيت في قالبي كيك.

• 2

  في وعاء، اخلطي المكونات الجافة، أي الدقيق، الكاكاو، بيكربونات الصوديوم، البايكنغ باودر والملح.

• 3

  في وعاء آخر، اخلطي السكر والزبدة حتى يتجانسا.

• 4

  أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى، واخلطي بعد كل إضافة. زيدي الفانيليا واخلطي مرة أخيرة.

• 5

  أضيفي المكونات الجافة تدريجياً. اخلطي جيداً.

• 6

  اسكبي الماء المغلي واخلطي ليصبح خليط الكيك سائلاً ثم أضيفي حبيبات الشوكولاتة.

• 7

  قسمي المزيج في قالبي الكيك واخبزي لحوالي 25-30 دقيقة.

• 8

  أخرجي قالبي الكيك من الفرن واتركيهما يبردان.

• 9

  لتحضير الكريمة: اخلطي الزبدة مع الكاكاو ثم أضيفي السكر والحليب. اخلطي جيداً.

• 10

  ادهني القليل من الكريمة على وجه قالب كيك ثم ضعي فوقه الكيك الثاني.

• 11

  ادهني الكريمة على أطراف ووجه الكيك.

• 12

  زيني الأطراف بأصابع الكت كات والوجه بحبات المالتيزر والرافايلو.

• 13

  أدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد ثم قدميه.

وصفات ذات صلة