طريقة عمل كيك عادي بالكاكاو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  في وعاء، أنخلي الدقيق والكاكاو والملح وبيكربونات الصوديوم. أتركي المكونات الجافة جانباً.

• 3

  في الخلاط الكهربائي، أخلطي الزبدة مع السكر والفانيليا للحصول على خليط كريمي.

• 4

  أصيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق بين الإضافات.

• 5

  أضيفي ربع كمية المكونات الجافة وثلث كمية الماء واخلطي.

• 6

  أعيدي الكرة حتى الإنتهاء من كلّ كمية المكونات الجافة والماء.

• 7

  أسكبي الخليط في قالب كيك مدهون بأي مادة دهنية.

• 8

  أدخلي القالب إلى الفرن من 45 إلى 50 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

• 9

  أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد في القالب لـ15 دقيقة.

• 10

  أخرجي الكيك من القالب واتركيه يبرد تماماً على حرارة الغرفة.

• 11

  زيّني الكيك بحسب الرغبة بصلصة الشوكولاتة أو السكر البودرة.

وصفات ذات صلة