بالفيديو، وصفة لا تقاوم
ولا أطيب!
10 دقيقة
طريقة عمل مناقيش زعتر
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل مناقيش زعتر تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة ولذيذة لتحضير هذا الفطور الشهي بمكونات غير مكلفة متوفرة في مطبخك
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
مقادير عجينة المناقيش:
دقيق
كوبان
ماء دافئ - كوب
زيت زيتون
نصف كوب
سكر
ملعقة كبيرة
خميرة فورية
نصف ملعقة صغيرة
مقادير الحشوة:
زعتر
جاف ربع كوب
سماق
ملعقة كبيرة
سمسم
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
نصف كوب
ملح
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الدقيق، الماء، زيت الزيتون، السكر والخميرة. أخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
2
غطّي العجينة بورق نيلون لاصق واتركي العجينة ترتاح وتختمر.
-
3
في وعاء، ضعي الزعتر، السماق، السمسم، زيت الزيتون والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
4
شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة.
-
5
خذي كرة من العجين وضعيها على سطح العمل. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تحصلي على شكل دائري. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
-
6
إدهني العجينة بمزيج الحشوة.
-
7
ضعي المناقيش على صينية فرن وأدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ5-10 دقائق حتى تنضج المناقيش.
-
8
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي المناقيش على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
