طريقة فشار الكراميل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حضري الفشار بحسب التعليمات الموجودة على العبوة ثم اتركيه جانباً حتى يبرد.

• 2

  حمي الفرن على حرارة 95 درجة مئوية.

• 3

  ذوبي الزبدة في وعاء متوسط الحجم على النار، اضيفي السكر، شراب الذرة والملح.

• 4

  حركي المكونات جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس ثم اتركيها لتغلي.

• 5

  أبعدي المزيج عن النار، زيدي البايكنغ صودا والفانيليا مع التحريك المستمر لتحصلي على مزيج متجانس.

• 6

  أسكبي المزيج فوق الفشار، قلبي المكونات بتأن لتتجانس ثم وزعيها في صينية فرن مغلفة بورق الزبدة.

• 7

  أدخلي الصينية الى الفرن لحوالى 45 دقيقة مع التحريك كل 15 دقيقة.

• 8

  قدمي الفشار بالكراميل مباشرة على سفرتك.

وصفات ذات صلة