براونيز ماتشا، طعم جديد على عالم الحلويات!
لذيذة جدًا!
15 دقيقةاليك طريقة كيكة البرتقال المقلوبة نقدمها لك بالتفاصيل من موقع اطيب طبخة. جربي وصفتنا وقدميها لافراد اسرتك وضيوفك مع القهوة او الشاي. وصفة لذيذة ومميزة بمذاقها!
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل35 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة 20 دقيقة
بيض
3
سكر
كوب ونصف + ملعقة صغيرة
فانيليا
ملعقة صغيرة
قشر برتقال
مبشور ملعقة صغيرة
عصير برتقال
كوب
زيت
نصف كوب
لبن زبادي
ثلاثة ارباع كوب
بايكنغ باودر
ملعقتان صغيرتان
بايكنغ صودا
ملعقة كبيرة
دقيق
كوبان + ملعقة كبيرة
برتقال
مقطع دوائر 1
برتقال
مقطع الى مكعبات كوب
لتحضير الصوص:
عصير برتقال
نصف كوب
حليب سائل
بارد ملعقتان كبيرتان
سكر بودرة
نصف كوب
قشر برتثال مبشور – ملعقة صغيرة
ضعي في وعاء البيض مع كوب ونصف من السكر السكر، الفانيليا وقشر البرتقال. أخفقي جيداً حتى تحصلي على مزيج رغوي.
زيدي عصير البرتقال، الزيت والزبادي واخفقي من جديد.
أضيفي البايكنغ باودر، البايكنغ صودا وكوبين من الدقيق وقلّبي من جديد حتى تتداخل المكونات.
ضعي دوائر البرتقال في قعر صينية فرن مدهونة بالزبدة ومنثورة بالدقيق ورشي عليها ملعقة صغيرة من السكر.
في وعاء صغير، أخلطي مكعبات البرتقال مع ملعقة كبيرة من الدقيق حتى تتوزع تماماً.
أسكبي نصف خليط الكيك في الصينية، وزعي مكعبات البرتقال ثمّ أسكبي باقي خليط الكيك.
أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 45 دقيقة حتى تنضج الكيكة.
لتحضير الصوص، ضعي في وعاء عصير البرتقال، الحليب، السكر وقشر البرتقال. أخفقي حتى تحصلي على مزيج متجانس.
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد على حرارة الغرفة ثمّ قدميه مع الصوص.