طريقة كيكة الفستق بالحليب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180. إدهني صينية فرن بالزبدة والدقيق.

• 2

  في وعاء، أخلطي الدقيق، الفستق الحلبي المطحون والبايكنغ باودر.

• 3

  في الخفاق الكهربائي، ضعي البيض، السكر والفانيليا. أخفقي المزيج حتى يصبح كريمي وأبيض اللون. استمري بالخفق وأضيفي الزيت تدريجياً حتى انتهاء الكمية.

• 4

  أضيفي مزيج الدقيق بالتناوب مع الحليب واستمري بالخفق حتى انتهاء الكمية.

• 5

  أسكبي مزيج الكيك في صينية الفرن. أدخلي الصينية إلى لفرن لـ40 دقيقة حتى ينضج الكيك.

• 6

  في الخلاط، ضعي كريمة الخفق، الحليب المبخر، الحليب السائل، الحليب المكثف وصلصة الفستق الحلبي. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن واقلبي الكيك في طبق التقديم. أضيفي صلصة الفستق الحلبي على الوجه. أدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد.

• 8

  قدّمي الكيك على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة