طريقة كيكة القرفة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي السكر والزيت جيداً.

• 2

   أضيفي البيض والبايكنع باودر واخفقي المكونات جيداً حتى تتداخل.

• 3

   اسكبي ربع كمية الحليب ثم اضيفي القليل من كمية الدقيق مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكونات.

• 4

   أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية.

• 5

   زيدي القرفة واخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج متماسك اشيه بالعجينة.

• 6

   أسكبي المزيج في قالب مدهون بالقليل من الزيت ومنثور بالقليل من الدقيق.

• 7

   غطّي القالب ثم ادخليه الى فرن محمى مسبقاً على حرارة  180 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة حتى ينضج.

• 8

   أخرجي الكيك من الفرنن اتركيه جانباً حتى يبرد قم قطّعيه وزيّني به سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة