طريقة كيكة منها وفيها

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينيتين بالقليل من الزبدة وانثريهما بالدقيق.

• 2

  ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الزبدة والسكر واخفقي حتى تحصلي على مزيج كريمي.

• 3

  أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخلط جيداً بعد كل إضافة ثمّ أضيفي الخل.

• 4

  زيدي الدقيق والكاكاو وقلّبي المزيج بواسطة ملوق.

• 5

  وزّعي خليط الكيك بالتساوي في الصينيتين واخبزيهما لحوالى 25 دقيقة حتى ينضجا.

• 6

  أخرجي الكيك من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد.

• 7

  لتحضير التغليفة، سخّني الكريمة ثمّ أسكبيها فوق الشوكولاتة.

• 8

  قلّبي المزيج حتى يصبح متجانساً، أسكبيه فوق الكيك ثمّ قدّميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة