طريقة كيك التمر والجوز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أنخلي الدقيق مع البايكنغ باودر.

• 2

  أضيفي الجوز والتمر واخلطي بواسطة ملعقة. أتركي المكونات الجافة جانباً.

• 3

  في وعاء ثانٍ، ضعي البيض والفانيليا ورشّة ملح.

• 4

  أخلطي المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي.

• 5

  أضيفي السكر واخلطي.

• 6

  ضعي الزيت والحليب واخلطي جيداً.

• 7

  أضيفي المكونات الجافة واخلطي بواسطة الخلاط اليدوي.

• 8

  أسكبي الخليط في قالب كيك مدهون بقليل من الطحينة.

• 9

  أدخلي القالب إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيه حتى ينضج.

• 10

  أخرجي الكيك بعد الاستواء وزيّنيه بصلصة التوفي.

وصفات ذات صلة